Alpská klobása
| Země výroby: |
Česká republika |
| Země původu: |
neuvedeno |
| Výrobce: |
MASO UZENINY POLIČKA, a.s.
|
| Dodavatel: |
neuvedeno
|
| EAN: |
8594016342664 |
| Data ze dne: |
23. 5. 2022 |
bez lepku
|
Popis
Masný výrobek trvanlivý fermentovaný.
Na 100g hotového výrobku bylo použito 98g vepřového masa a 25g hovězího masa.
Složení
-
kvasničný prášek
-
jedlé střevo s jedlým pokryvem
-
-
jedlá želatina
- vepřová
-
pokryv
-
startovací kultura
-
extrakt koření
-
sušený glukózový sirup
-
vepřové maso
-
aroma
-
koření
-
glukóza
-
-
jodičnan draselný
-
-
jedlá sůl
-
dusitanová solicí směs
-
vepřové sádlo
- 34%
-
hovězí maso
Podrobné hodnocení
| Kritérium |
Poznámka |
Body |
| Loga |
Vyrobeno podle české cechovní normy |
1 |
| Konkrétní země původu/výrobce |
Česká Republika |
6 |
| Éčka |
aditiva se skóre 4 dusitany hodnoceny jinak |
-3 |
| Konkrétní požadavky na složení |
121g masa na 100g výrobku |
10 |
| Uvedeno zdravotní tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Uvedeno výživové tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah přidaných dusitanů |
není znám jiný než zákonný podíl |
0 |
| Obsahuje složku "extrakt z droždí" |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah blíže neurčeného aroma |
umělé |
-5 |
| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk |
neobsahuje |
0 |
| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu |
obsahuje |
-2 |
| |
Celkem: |
7
|
Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
Nutriční hodnoty
Navrhnout změnu
* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku
Léto přeje občerstvení ze stánků. Ať už si kupujete zmrzlinu na koupališti,…
dtest po 10ti letech zopakoval test kečupů. jak moc se změnily od té doby,…
Soutěž Nejlepší biopotravina roku je největší a nejprestižnější soutěží…