Pokud se zajímate o přídatné látky a aditiva, lidově řečeno "Éčka" v potravinách, jste na správném místě. Naleznete zde kompletní seznam všech "Éček" s podrobným popisem a jejich skóre dle případné škodlivosti ( stupnice škodlivosti zde ).
Můžete si také zobrazit seznam nedoporučených Éček, které mají skóre 5 nebo vyšší.
| Kód | Název | Skóre škodlivosti |
Bezpečnost | Živočišný původ |
Nevhodné pro děti |
Může způsobovat alergickou reakci | Nepovolené | Nevhodné pro celiaky |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| E401 | Alginát sodný | 3 |
Zpracovatelé mléka a výrobci mlékárenských výrobků v ČR jsou v inovacích značně…
Hmyz jako jídlo budoucnosti? Ne, už teď je možné ho zařadit do svých jídelníčků!
Zájem konzumentů o tzv. rostlinné alternativy mléka, mléčných výrobků, ale i…