FÉR potravina > Databáze potravin > Trvanlivé pečivo > Brioše francouzská
	
	
		
		
			Brioše francouzská
			
			
				
					| Země výroby: | Česká republika | 
				
					| Země původu: | Česká republika | 
				
					| Výrobce: | Karlova pekárna s.r.o. | 
				
					| Dodavatel: | neuvedeno | 
				
					| EAN: | 8594015844718 | 
				
					| Data ze dne: | 24. 9. 2018 | 
			
			
			
		 
		
		Popis
		
			Pečivo jemné kynuté
		
		
		
			Složení
			
					- 
						
							pšeničná mouka
					
- 
						
							voda
					
- 
						
							vaječná melanž
					
- 
						
							-
							invertní cukr
					
- 
						
							-
							cukr
					
- 
						
							-
							voda
					
- 
						
							-
							jedlá soda
					
- 
						
							droždí 
					
- 
						
							cukr
					
- 
						
							margarín
					
- 
						
							-
							částečně ztužený palmový tuk
					
- 
						
							-
							částečně ztužený řepkový olej
					
- 
						
							-
							voda
					
- 
						
							-
							sůl
					
- 
						
							-
							máslové aroma
					
- 
						
							vanilkový cukr
					
- 
						
							pekařský přípravek
					
- 
						
							-
							pšeničná mouka
					
- 
						
							-
							sladová mouka
					
- 
						
							-
							fosforečnan vápenatý
							- regulátor kyselosti
					
- 
						
							-
							enzym
					
- 
						
							pasta
					
- 
						
							voda
					
- 
						
							glukózový sirup
					
- 
						
							cukr
					
- 
						
							jablečná dřeň
					
- 
						
							-
							modifikovaný škrob
					
- 
						
							-
							citronové aroma
					
- 
						
							sůl
					
- 
						
							barvicí přípravek
					
- 
						
							-
							voda
					
 
		
		
			Alergeny
			
				- obiloviny obsahující lepek
- soja
- stopy lupiny (vlčího bobu)
- stopy mléka
- stopy sezamu
- stopy skořápkových plodů
- vejce
 
			
			
			Podrobné hodnocení
			
				
					| Kritérium | Poznámka | Body | 
				
					| Loga | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Konkrétní země původu/výrobce | Česká Republika | 6 | 
				
					| Éčka | aditiva se skóre 3 | -1 | 
				
					| Konkrétní požadavky na složení | nehodnotí se | 2 | 
				
					| Uvedeno zdravotní tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Uvedeno výživové tvrzení | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah přidaných dusitanů | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsahuje složku "extrakt z droždí" | - neuvedeno - | 0 | 
				
					| Obsah blíže neurčeného aroma | obsahuje | -5 | 
				
					| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk | obsahuje | -2 | 
				
					| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu | v těstě akceptován, v ovocné složce ne | -2 | 
				
					|  | Celkem: | -2 | 
			
			
				Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
			
		
		Nutriční hodnoty
		
		
			Navrhnout změnu
		* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku
	 
	
		
			
				
				
					
						Výrobek byl vložen do databáze již v minulosti, proto se údaje nemusí shodovat s aktuální podobou.
						Zjistili jste, že má jiné složení? Pomozte nám aktualizovat největší databázi potravin přes
						návrh změny.