EFSA, oddělení žádostí EFSA (Applications Desk) nedávno spustilo pilotní projekt týkající se administrativní kontroly návrhů dokumentace před jejím předložením.
Fakulta agrobiologie potravinových a přírodních zdrojů získala dotaci a buduje nové Centrum pro studium vzniku a transformací nutričně významných látek v potravním řetězci -…
Sice to není úplně o potravinách ?, ale v konečném důsledku ano. EFSA (Evropský úřad pro bezpečnost potravin) vyhlašuje veřejnou diskuzi o zavádění příkrmu do výživy kojenců.
Na našemu webu sice alkohol nehodnotíme, ale protože nově bude muset být na etiketě alkoholu kromě složení uvedena také energetická hodnota, rozhodli jsme se jeden článek alkoholu…