Vločky zalijeme vlažným mlékem a necháme chvilku nasáknout. Mouku s droždím a solí přesijeme do mísy, přidáme namočené vločky, rozpuštěné máslo a tolik mléka (asi 250 ml), abychom vypracovali hladké elastické těsto. Hněteme cca 2 minuty. Těsto necháme kynout standardním postupem na teplém místě, dokud svůj objem nezdvojnásobí. Vykynuté těsto vyklopíme na vál a krátce zlehka propracujeme. Rozdělíme na 12 dílů a z každého utvoříme bochánek. Naskládáme na vymazaný plech nebo pečicí fólii a necháme ještě chvíli kynout. Potom každý bochánek navrchu nastřihneme nůžkami do tvaru kříže, lehce potřememe olejem a posypeme solí, kmínem, mákem, semínky,...Pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C asi 20 minut. Upečené poznáme podle toho, že když na ně zespodu poklepeme, zní dutě.