Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Květákový nákyp
Autor: Sunriska
Datum přidání 02.11.2013
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
5 min
Doba vaření: 45 min
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • půl květáku
  • 1 mrkev
  • 2 vejce
  • 100 gr tvrdého sýra
  • sůl dle chuti
  • 1 lžička majoránky
  • plátek másla na vymazání formy

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 23,84 g 27,64 g 28,53 g 1 551,98 kJ (371 kcal)
celkově 47,68 g 55,28 g 57,05 g 3 103,95 kJ (741 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Květák nejdříve rozdělíme na jednotlivé růžičky, které uvaříme v páře (nemusí být úplně do měkka). Po vychladnutí půlku růžiček nakrájíme do mixéru, přidáme vejce a umixujeme do hladka. Rozmixovanou směs přendáme do misky, přikrájíme zbytek květáku, přidáme na jemno nastrouhanou mrkev, sýr a dochutíme bylinkami dle chuti (mě postačila sůl a majoránka). Směs vlijeme do máslem vymazané zapékací misky a pečeme při 180 °C asi 45 minut (záleží na tloušťce vrstvy - dokud se vejce řádně nepropečou). Můžeme podávat klasicky s brambory. Já použila jako přílohu cizrnu s červenou čočkou a sterilovanou kukuřicí.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

dusan666nasud | 5.11.2013 - 01:27
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Výborné

Dita | 4.11.2013 - 10:38
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Upečeno. Přimíchala jsem ještě hořčici a trochu muškátového oříšku. Dobré a děkuji za inspiraci.

Nejnovější články

Eidam, levnější konkurence proteinovým tyčinkám

Na eidam se někdy nahlíží jako na laciný sýr vhodný pro vaření. Opravdu si…

Musí být mražené horší než čerstvé?

Při správném výběru a vhodné úpravě ovoce a zeleniny nemusí být vždy mražené…

Chutnali jsme hotovky...

Černé ovce testovaly hotovky a přizvaly nás...

Další zajímavé recepty