Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Avokádo plněné krevetami
Autor: Danah
Datum přidání 12.12.2011
Druh receptu Svačina, Příloha
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 1 min
Počet porcí: 1 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • avokádo dobře zralé
  • krevety
  • (volitelně oříšek másla)
zálivka:
  • 1 díl olivového nebo sezamového oleje
  • 1 díl citronové šťávy
  • prolisovaný stroužek česneku
  • na jemno nasekané lístky bazalky
  • lžička práškového cukru (podle chuti)
  • sůl, (popřípadě pepř)

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Avokádo rozkrojíme. Vyjmeme pecku a do jamky dáme krevety předtím spařené vařící vodou a nechané vychladnout (nebo krátce lehce orestované na másle a nechané vychladnout. Krevety musí křupat.) V hrnečku nebo skleničce připravíme zálivku s převládajícím množstvím oleje: asi 5 lžic oleje, šťávu z 1 malého citronu nebo limetky, přidáme lžičku cukru a rozpustíme, vložíme prolisovaný stroužek česneku, nasekanou čerstvou bazalku, opepříme a dobře promícháme. Nakonec dochutíme solí. Vezmeme polévkovou lžíci a zalijeme krevety tak, aby zálivka zůstala v jamce avokáda. 

Příběh receptu

Tohle pohoštění jsem připravila proto, že je neobvyklé, překvapivě dobře zasytí a hlavně může chutnat pokaždé jinak, záleží na zálivce.

Tipy na vylepšení

Dobrá zálivka je hořčicová nebo křenová (místo česneku a bazalky). 


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Eidam, levnější konkurence proteinovým tyčinkám

Na eidam se někdy nahlíží jako na laciný sýr vhodný pro vaření. Opravdu si…

Musí být mražené horší než čerstvé?

Při správném výběru a vhodné úpravě ovoce a zeleniny nemusí být vždy mražené…

Chutnali jsme hotovky...

Černé ovce testovaly hotovky a přizvaly nás...

Další zajímavé recepty