Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Lehká omáčka z hlívy
Autor: Sunriska
Datum přidání 28.01.2014
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 20 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 2 trsy hlívy ústřičné
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • kukuřičná mouka na zahuštění
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 lžička drceného kmínu
  • špetka pepře
  • sůl dle chuti
  • plátek másla

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

V hrnci na másle orestujeme pokrájenou cibuli a najemno nastrouhanou mrkev. Po chvíli přidáme omytou a pokrájenou hlívu, posypeme sladkou paprikou a kmínem, podlejeme trochou vody a společně dusíme dokud hlíva nezměkne. Poté dolejeme horkou vodou, zahustíme dle potřeby kukuřičnou moukou (já používám i kukuřičnou kaši), dochutíme pepřem a solí dle chuti a nakonec přidáme prolisovaný česnek. Vařit už nemusíme, stačí zabalit hrnec do utěrky a nechat cca 30 minut pod dekou. Chutě se krásně propojí a to je teprve bašta..:)

Tipy na vylepšení

Omáčku podáváme s bramborovými knedlíčky nebo rýží.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Test tavených sýrů 2024

V roce 2023 uplynulo sto let od chvíle, kdy se u nás, přesněji řečeno ve…

Bezlepkové potraviny

Pro někoho je bezlepková strava jedinou možností, jak předcházet zdravotním…

Jsou takřka nezničitelné a škodí zdraví

Jde o syntetické látky známé jako perfluorované a polyfluorované alkylové…

Další zajímavé recepty