Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Ceasar salát
Autor: aresin@
Datum přidání 29.03.2016
Druh receptu Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
20 min
Doba vaření: 5 min
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: 30 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 hlávka listového salátu
  • 1-2 polévková lžíce olivového oleje (extra virgin)
  • 1-2 čajové lžičky kremžké hořčice
  • 1-2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • 3-4 cm sardelové pasty
  • 2-3 kapky worcesterové omáčky
  • 6 stroužků drceného česneku
  • sůl a pepř dle chuti
  • 2 rajčata
  • 50 g sýru Eidam

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 8,59 g 7,97 g 16,03 g 853,54 kJ (204 kcal)
celkově 17,18 g 15,95 g 32,05 g 1 707,08 kJ (408 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Listy salátu dobře umyjeme či vypereme, natrháme na kousky asi 2x2 cm a necháme dobře odkapat. Všechny ingredience na dressing dobře smícháme dohromady a necháme 10 min uležet - dressing zhoustne a chutná líp. Poté nalijeme na salát a dobře promícháme, aby se všechen pokryl. Rozdělíme na talíře, ozdobíme nakrájeným rajčetem a posypeme strouhaným eidamem.

Příběh receptu

Žil jsem 30 let v Kanadě a US, kde je Ceasar Salad populární, v lepších restauracích ho připravují u stolu a můžete ovlivnit složení. V každém obchodě je výběr připravených variant pro domácí použití. Na internetu je řada receptů, zřejmě každý Američan má svůj oblíbený.

Po návratu do Čech mi scházel, tak jsem z místně dostupných zdrojů  pro moji vlastní potřebu vytvořil následující recept, který se originálu (na který jsem byl zvyklý) chuti plně vyrovná.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Riziko z potravin

Potravinářská inspekce zakázala doplněk stravy z USA s šesti nepovolenými…

Plán pro rezidua pesticidů v potravinách

Ministerstvo zdravotnictví České republiky vypracovalo „Víceletý kontrolní plán…

Podpořte nás svými nákupy na internetu!

Nakupujete na internetu? Zapojili jsme se do projektu GIVT, který spolupracuje…

Další zajímavé recepty