Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Ceasar salát
Autor: aresin@
Datum přidání 29.03.2016
Druh receptu Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
20 min
Doba vaření: 5 min
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: 30 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 hlávka listového salátu
  • 1-2 polévková lžíce olivového oleje (extra virgin)
  • 1-2 čajové lžičky kremžké hořčice
  • 1-2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • 3-4 cm sardelové pasty
  • 2-3 kapky worcesterové omáčky
  • 6 stroužků drceného česneku
  • sůl a pepř dle chuti
  • 2 rajčata
  • 50 g sýru Eidam

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 8,59 g 7,97 g 16,03 g 853,54 kJ (204 kcal)
celkově 17,18 g 15,95 g 32,05 g 1 707,08 kJ (408 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Listy salátu dobře umyjeme či vypereme, natrháme na kousky asi 2x2 cm a necháme dobře odkapat. Všechny ingredience na dressing dobře smícháme dohromady a necháme 10 min uležet - dressing zhoustne a chutná líp. Poté nalijeme na salát a dobře promícháme, aby se všechen pokryl. Rozdělíme na talíře, ozdobíme nakrájeným rajčetem a posypeme strouhaným eidamem.

Příběh receptu

Žil jsem 30 let v Kanadě a US, kde je Ceasar Salad populární, v lepších restauracích ho připravují u stolu a můžete ovlivnit složení. V každém obchodě je výběr připravených variant pro domácí použití. Na internetu je řada receptů, zřejmě každý Američan má svůj oblíbený.

Po návratu do Čech mi scházel, tak jsem z místně dostupných zdrojů  pro moji vlastní potřebu vytvořil následující recept, který se originálu (na který jsem byl zvyklý) chuti plně vyrovná.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Pro veřejnost přístupnější proces hodnocení rizik v potravinovém řetězci

Vědci a občané budou mít přístup ke klíčovým informacím ohledně bezpečnosti…

Veterinární inspektoři prověřují polské hovězí maso při mimořádných kontrolách.

Ministerstvo zemědělství (MZe) obdrželo informace, podle kterých maso z…

Další snižování používání antibiotik u zvířat

Strategický plán Ministerstva zemědělství počítá s dalším snižováním používání…

Další zajímavé recepty