Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Bramborák "tak trochu jinak"
Autor: Martin Vozka
Datum přidání 21.08.2014
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
40 min
Doba vaření: 15 min
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: 50 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1,5 kg brambor (oloupaných)
  • 150 gr špaldové mouky
  • 150 gr ovesných vloček
  • 6-12 stroužků českého česneku (6 velkých, 12 menších)
  • 1 větší cibule
  • 1 hrst majoránky
  • 1 polévková lžíce himalájské soli
  • 2 špetky mletého pepře

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 12,05 g 77,19 g 2,90 g 1 735,01 kJ (414 kcal)
celkově 72,29 g 463,13 g 17,39 g 10 410,03 kJ (2486 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Oloupaný česnek se solí, majoránkou a 1 bramborem rozsekáme na kašičku ve food processoru. Cibuli nakrájíme najemno (nebo také nasekáme ve food processoru). Zbytek brambor postupně nasekáme ve food procesoru nahrubo nebo nastrouháme na struhadle (cca 3 - 5 mm kousky). Přidáme zbytek ingrediencí a vytvoříme hustší těsto. Na olejem vymazaný plech rozetřeme cca 1,5 - 2 cm tlustou vrstvu a ozdobíme podle chuti a fantazie. Můžeme postrouhat půlkou veganského sýra, poklást rajčaty,...Dáme péct do vyhřáté trouby na 250°C (naplno) na 13 - 15 min.

Tipy na vylepšení

Přílohu můžeme zvolit kvašáky a ředkvičky nebo kyselé zelí.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Jídlo ze stánku? I to můžete reklamovat

Léto přeje občerstvení ze stánků. Ať už si kupujete zmrzlinu na koupališti,…

Kečup nebo hořčici? Pro nás volba je kečup.

dtest po 10ti letech zopakoval test kečupů. jak moc se změnily od té doby,…

Soutěž biopotravina slaví 25 let

Soutěž Nejlepší biopotravina roku je největší a nejprestižnější soutěží…

Další zajímavé recepty