Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Paprikový bulgur
Autor: Kája
Datum přidání 26.07.2014
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
5 min
Doba vaření: 15 min
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 100 gr bulguru
  • 1 červená paprika
  • 1 rajče
  • 1 červená cibule
  • sůl
  • pepř
  • chilli mleté
  • bazalka sušená
  • paprika sladká mletá
  • 2 špetky mleté skořice
  • olivový olej
  • snítka šalvěje
  • dobromysl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 8,52 g 42,03 g 5,98 g 986,15 kJ (236 kcal)
celkově 17,04 g 84,05 g 11,95 g 1 972,30 kJ (471 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Nalijeme do hrnce asi 300 ml vody a osolíme jí. Do vroucí osolené vody nasypeme bulgur a vaříme asi 15 minut, dokud nezměkne a nenasaje vodu (podobně jako kuskus). Mezitím si nakrájíme zeleninu na menší kousky. Nakrájenou cibuli necháme na olivovém oleji mírně zesklovatět. Přidáme poloviční množství papriky a necháme jemně osmahnout. Nakonec přidáme rajče a mírně podusíme. Zeleninovou směs přimícháme k bulguru a okořeníme uvedeným kořením dle chuti. Ozdobíme zbytkem papriky, šalvějí a dobromyslí.

Příběh receptu

Rychlé, zdravé, jednoduché, levné, 100% vegan.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Sharunka003 | 18.11.2018 - 21:43
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Jednoduché, zdravé a tak dobré. Až jsem litovala,že jsem udělala jen na 2 porce,příště zvýším dávku :-) Zase, když jsem si dala potom půlku, tak jsem měla za chvíli hlad, takže už i kvůli tomu musím příště udělat toho víc, ne jen kvůli tomu,jak je to dobré,ale abych se i příště zasytila pořádně :-D

Nejnovější články

Perníčky od podporovatele

Podívejte se na recept na perníčky od jednoho z našich podporovatelů.

Sousedova zahrada

Ovoce ze zahrádky nebo vejce domácích slepic získávají pro zaneprázdněné…

Můžeme 17.11. na nákup?

17.11. sice máme státní svátek a slavíme den boje za svobodu a demokracii, ale…

Další zajímavé recepty