Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Pomazánka z cizrny
Autor: Danah
Datum přidání 17.11.2011
Druh receptu Oběd, Snídaně, Svačina, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
5 min
Doba vaření: 5 min
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 400 g cizrny sterilované + nálev
  • 3 až 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • sůl 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 14,12 g 33,07 g 6,78 g 1 063,40 kJ (254 kcal)
celkově 84,72 g 198,42 g 40,68 g 6 380,42 kJ (1524 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Na mírném ohni zahřejeme olej a přidáme rozdrcený česnek. Mírně restujeme 2 až 3 minuty do měkka. Do mixéru dáme sterilovanou cizrnu s 1 lžicí nálevu a rozmixujeme do hladka. Vmícháme česnek, sezamová semínka, citronovou šťávu, přidáme sůl a vše lžící nebo vařečkou zamícháme do požadované konzistence. Můžeme přidat nálev, pokud je směs velmi hustá. Před podáváním dáme zchladit. Výborné s celozrnným chlebem. 

Tipy na vylepšení

Další dobrá ingredience je i drcené hořčičné semínko.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Dita | 17.11.2011 - 18:07
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Cizrnu mám ráda a tento recept je pro mě inspirací, hned jak zase upeču doma chlebík, určitě ho vyzkouším s touto pomazánkou.

Lucka | 17.11.2011 - 18:07

Určitě vyzkouším, jen se zeptám, prodává se i sterilovaní cizrna v BIO kvalitě nebo kupujete nějakou speciální značku vy osobně?

Danah | 17.11.2011 - 18:07

Bio kvalitu nevím, kupuji jakoukoliv- naposledy zn. Mace. Obsah konzervy je jen cizrna a slaný nálev. Občas jsem ji se štěstím koupila ve skle.

Lucka | 17.11.2011 - 18:07

Jojo, jen mě to napadlo, když se dá koupit BIO i klasická, jestli existuje i v této formě=) ale určitě vyzkouším, ještě mě možná napadlo třeba zkusit i z uvařených sójových bobů:-)

Pavlouš | 17.11.2011 - 18:07

Lucka: Sterilovanou BIO cizrnu jsem viděla v DM drogerii, mají tam potravinový koutek (teda nevím, jestli v úplně každé, možná jen v těch větších) a určitě tam byla :)

Milada | 17.11.2011 - 18:07
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Pomazánku z cizrny dělám a střídám někdy s česnekem a jindy s osmahnutou cibulkou. Na doma upečený chléb výborné.

Lucka | 17.11.2011 - 18:07

Pavlouš: aha. u nás je také, chodím tam někdy také nakupovat, ale cizrny jsem si nikdy nevšimla:-) tak určitě kouknu a děkuji za tip.

Sichova07@ | 17.11.2011 - 18:07
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Nejnovější články

16.10. byl SVĚTOVÝ DEN VÝŽIVY

Světový den výživy připomíná právo na kvalitní jídlo pro všechny bez rozdílu.

Monitoring dietární expozice roku 2024

Systém monitorování zdravotního stavu obyvatelstva ČR ve vztahu k životnímu…

Spolehlivost kombinovaných chladniček - mezinárodní průzkum

Která značka chladniček je nejspolehlivější a nejdéle vydrží? S jakými problémy…

Další zajímavé recepty