Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Výborný houbový guláš
Autor: lanvin
Datum přidání 30.09.2010
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 60 min
Počet porcí: 5 ks
Přibližná cena: 50 Kč
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 600 g čerstvých hub (směs)
  • 100 g sušených, předem namočených hub
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • malý kousek celeru
  • kokosový olej
  • 2 stroužky česneku
  • 150 ml sojové smetany
  • lžička bramborové moučky
  • špetka majoránky a tymiánu
  • sůl
  • jablečný ocet
  • zelená petrželka

 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 29,51 g 11,85 g 13,79 g 1 828,63 kJ (437 kcal)
celkově 147,55 g 59,23 g 68,96 g 9 143,14 kJ (2184 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli a celer na kostičky. Vše dáme do hrnce a na kokosovém oleji restujeme, poté přidáme očištěné nakrájené houby a sušené houby i s vodou. Dusíme, podle potřeby podlijeme horkou vodou. Dochutíme majoránkou, tymiánem, solí a rozetřeným česnekem. Ve smetaně rozmícháme bramborovou moučku a přidáme k houbám. Povaříme ještě 5-10 minut. Dochutíme jablečným octem a ozdobíme zelenou petrželkou.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

janakinclova | 6.10.2013 - 18:03

Milada | 30.09.2010 - 22:28
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Letošní bohatá houbařská sezona nabízí vyzkoušet další recepty. Zkusila jsem tento houbový guláš, a pochutnali jsme si.

Nejnovější články

Jaká je nejzdravější strava?

Není univerzální zdravá dieta! Ano jsou univerzální živiny, ale jejich…

BIO potravina roku 2024

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž Nejlepší biopotravina roku…

V Česku chybí kuřecí...

Na trhu chybí drůbeží maso. Není to nářek zpracovatelů masa, ale prostý popis…

Další zajímavé recepty