| Autor: | Klarish |
| Datum přidání | 07.02.2011 |
| Druh receptu | Oběd, Večeře |
| Doba přípravy surovin: |
5 min |
| Doba vaření: | 20 min |
| Počet porcí: | 2 ks |
| Přibližná cena: | neuvedena |
| Chuť: | nehodnoceno |
| Cena: | nehodnoceno |
| Obtížnost: | nehodnoceno |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Muškátový ořech celý
Muškátový ořech celý
Sůl jemnozrnná Trapani Sale
Z přírodní rezervace poblíž Trapani (Sicílie).
Sůl hrubozrnná Trapani Sale
Z přírodní rezervace poblíž Trapani (Sicílie).
Olio extra vergine di oliva
Extra panenský olivový olej
Olio di sansa di oliva
Olivový olej z pokrutin
Cous Cous Sapori Mediterranel
Semolinové těstoviny sušené
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 5,73 g | 35,53 g | 2,97 g | 833,56 kJ (199 kcal) |
| celkově | 11,46 g | 71,05 g | 5,94 g | 1 667,12 kJ (398 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Na olivovém oleji opečeme na kostičky nakrájenou mrkev s petrželkou, přidáme nakrájené brambory, zalijeme vodou, osolíme, přidáme špetku strouhaného muškátového oříšku, provensálské koření a vaříme až do úplného změknutí. Rozmixujeme ponorným mixérem a ještě přidáme trošičku kuskusu jako zavářku. Vaříme, dokud kuskus nezměkne (což už je chvilinka).
Výborná a hustá, tu ještě udělám, no teď mám toho kotel :-)
Vzhledem k oblíbenosti vinných klobás na vánočních stolech Čechů, přebíráme a…
Děkujeme za vaši přízeň! Pojďme se ohlédnout za největšími úspěchy roku 2025 –…
Ani nákup těsně před Štědrým dnem nemusí být noční můra. Klíčem je připravit se…
Přidat komentář