Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Polentové hranolky
Autor: Sunriska
Datum přidání 15.02.2014
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
5 min
Doba vaření: 10 min
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1/3 hrníčku instantní polenty
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • půl lžičky kmínu
  • 1 snítka čerstvé petrželky
  • sůl dle chuti
  • Pro tento recept doporučujeme potraviny

    Postup přípravy

    Nejprve si na sucho na pánvi opražíme sezamová semínka do zlatavé barvy. V kastrůlku dáme vařit hrníček vody, do které nasypeme čtvrt hrníčku polenty. Vaříme, dokud nevznikne hustá kaše. Poté vmícháme opražená sezamová semínka, kmín, sůl a pokrájenou petrželku. Směs rozetřeme v pekáčku tak, aby byla 1 cm vysoká. Dáme ztuhnout do lednice. Na pánvi si rozehřejeme ghee nebo kokosový olej, ztuhlou polentu rozkrájíme na špalíčky a lehce orestujeme ze všech stran.

    Tipy na vylepšení

    Podáváme se zeleninovým salátem.


    Přidat komentář

    Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
    Chuť Cena Obtížnost

    Užívatelské komentáře

    Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

    Nejnovější články

    Podpora úřadu EFSA malým a středním podnikům

    EFSA, oddělení žádostí EFSA (Applications Desk) nedávno spustilo pilotní…

    SZPI spustila novou službu o rizikových webech

    Potravinářská inspekce zveřejňuje seznam rizikových webů nabízejících potraviny…

    Jak ovlivňují škodlivé látky v půdě lidské zdraví?

    Fakulta agrobiologie potravinových a přírodních zdrojů získala dotaci a buduje…

    Další zajímavé recepty