Jako první si nastrouháme do větší misky očištěnou mrkev. Ovesné vločky v robotu nasekáme na jemnou mouku a přesypeme k mrkvi. Dále přidáme skořici, olej, špaldovou mouku, podle chuti rozinky a vlašské oříšky. Obilné mléko, vejce a cukr dobře vyšleháme a vlijeme do misky. Mícháme tak dlouho, dokud není těsto vláčné. Je-li potřeba, přidáme ještě trochu mléka (vody) nebo podle potřeby můžeme zahustit i moukou. Hotové těsto nalijeme do bábovkové formy, kterou jsme pečlivě vymazali máslem a vysypali moukou. Bábovku vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů, překryjeme pečícím papírem a pečeme asi hodinu. Bábovka je hotová, pokud se po vpíchnutí špejlí nepřilepilo těsto. Uvedené množství je na jednu formu.