Mezitím co se nám bude vařit rýže si uděláme zeleninovou směs. Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme cibulku, přidáme pokrájené žampiony, cukety a mrkev, zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou. Po 10 minutách přidáme koření a dle chuti také osolíme. Jakmile je zelenina měkká vmícháme jáhelnou kaši, kterou jsme si před tím rozmíchali v hrníčku s vodou, přidáme kečup a dohromady ještě povaříme. Do půlky hrníčku natlačíme pomocí lžíce rýži a vyklopíme na talíř, okolo kopečku zalijeme směsí a dozdobíme petrželkou.