Králíka si rozdělíme na porce osolíme, opepříme,  potřeme prolisovaným česnekem a vložíme do pekáče. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kostky. Brokolici a květák rozebereme na růžičky. Zeleninu navrstvíme na králíka a dáme péct do trouby na 180°C dokud není maso měkké ( přibližně na 45 min). Průběžně podléváme vodou nebo vývarem. Jako přílohu používám brambory.