| Autor: | neznámý |
| Datum přidání | 26.08.2011 |
| Druh receptu | Svačina, Zákusek |
| Doba přípravy surovin: |
10 min |
| Doba vaření: | 30 min |
| Počet porcí: | 8 ks |
| Přibližná cena: | neuvedena |
| Chuť: | |
| Cena: | |
| Obtížnost: | |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Na posypání:
Madeta Jihočeské máslo
Obsah tuku: 82%
Tradiční české máslo
Máslo
Mák mletý 100 %
Olejnatá semena loupaná.
Pšeničná múka celozrnná špeciál - stredná
Pšeničná mouka celozrnná
10 čerstvých vajec
Vejce nosnic v klecích. I. třída jakosti - vejce čerstvá A.
6 čerstvých vajec
Čerstvé vejce nosnic v klecích. Jakostní třída: I. třída jakosti -…
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 8,36 g | 63,98 g | 5,43 g | 1 428,48 kJ (341 kcal) |
| celkově | 66,88 g | 511,86 g | 43,43 g | 11 427,83 kJ (2729 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
V misce smícháme nejprve obě mouky, třtinový cukr, vejce, prášek do pečiva a karob. Na konec zalijeme vodou a důkladně promícháme. Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané menší koláčové formy nebo pekáčku. Poklademe půlkami vypeckovaných švestek. Rovnoměrně posypeme mákem, třtinovým cukrem a máslovými vločkami. Pečeme na 180 stupňů do růžova.
Ze zvědavosti jsem upekla švestkový koláč, i když n z menší dávky a přidala jsem přece jen do těsta lžíci olivového oleje. Koláč se povedl a navíc za chvíli byl rozebrán, nezbylo nic.
Sezóna švestek si žádá švestková jídla a proto jsem vyzkoušela tenhle švestkový koláč. Trochu sem se bála použití jenom vody a žádného oleje ani mléka, výsledek byl překvapující. Místo karobu jsem dala kakao na vaření, už se ho ale chystám koupit. Švestkový koláč určitě ještě někdy upeču.
Členové Německé spotřebitelské organizace Stiftung Warentest připravili jeden z…
Stále více lidí sahá po bezlaktózových výrobcích, ať už kvůli intoleranci, nebo…
Přidat komentář