Do větší nádoby nasypeme rozmixované na jemnější kousky ovesné vločky. Zalijeme horkou vodou a necháme minimálně půl hodiny louhovat. Kopr opereme a obereme od hrubých stonků. Koprová snítka pokrájíme na drobno. V hrnci si rozpustíme máslo na kterém zesklovatíme na velmi jemno pokrájenou cibulku. Poprášíme hladkou rýžovou moukou a promícháme. Poté za stálého míchání po částech vléváme ovesnou vodu přes síto. Důležité je přilévat po kouskách a důkladně míchat, aby nám nevznikly hrudky. Množstvím si určíme požadovanou hustotu omáčky. Zbylé ovesné vločky ze síta můžeme použit do jiného pokrmu například jako základ pro karbanátky. Jakmile omáčku přivedeme k varu, přidáme nasekaný kopr. Po chvíli omáčku stáhneme z ohně. Jak kdo má rád dochutí šťávou z citrónu, třtinovým cukrem a špetkou soli. Omáčku necháme asi 10 minut odstát, aby se nám  vše spolu chuťově propojilo .