Těstoviny uvaříme podle návodu uvedeném na obalu. Zelí očistíme a nakrájíme na malé kousky, krátce osmahneme společně s kmínem na másle, po chvíli zalijeme vodou a osolené dusíme pod pokličkou. Mezitím si v misce smícháme vejce, vodu, špaldovou mouku a špetku soli. K podušenému zelí přidáme za občasného míchání na kostičky pokrájený sýr a vaříme do rozpuštění, poté zalijeme připravenou vajíčkovou směsí. Nakonec vmícháme těstoviny a bylinky. Dozdobené například rajčetem.