Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Losos na grilu s krémovou rýží
Autor: Snow.angell@
Datum přidání 09.03.2011
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
15 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 400g filety z lososa s kůží
  • 400g rýže
  • 20g másla
  • 700ml kuřecího vývaru
  • 1 citrón
  • hrst mraženého hrášku
  • 1 cibule
  • 1 lžíce sekaného kopru
  • špetka soli

 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 19,39 g 56,51 g 11,27 g 1 791,27 kJ (428 kcal)
celkově 116,36 g 339,08 g 67,59 g 10 747,60 kJ (2567 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Lososa omyjeme, osušíme a nakrájíme na filety. Osolíme, potřeme olejem a dáme na chvíli do ledničky. Na másle smahneme cibulku. Přisypeme rýži a dvě tři minutky opékáme.  Pak postupně přiléváme vývar. Vždy jen tolik, aby byla rýže potopená a necháme ho absorbovat rýží, pak přiléváme další. Vaříme cca 20 minut.  Tak v půlce vaření můžeme vsypat hrášek.Lososa ogrilujeme na pánvi nebo pod grilem v troubě. Na talíři vše zakapeme citronovou šťávou a posypeme koprem.

Tipy na vylepšení

Rýži můžete použít jasmínovou a pokud máte rádi tak i houby


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…

Další zajímavé recepty