Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací
Index hubnutí
Index hubnutí
Index hubnutí

Losos na grilu s krémovou rýží
Autor: Snow.angell@
Datum přidání 09.03.2011
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
15 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 6 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 400g filety z lososa s kůží
  • 400g rýže
  • 20g másla
  • 700ml kuřecího vývaru
  • 1 citrón
  • hrst mraženého hrášku
  • 1 cibule
  • 1 lžíce sekaného kopru
  • špetka soli

 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 19,39 g 56,51 g 11,27 g 1 791,27 kJ (428 kcal)
celkově 116,36 g 339,08 g 67,59 g 10 747,60 kJ (2567 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Lososa omyjeme, osušíme a nakrájíme na filety. Osolíme, potřeme olejem a dáme na chvíli do ledničky. Na másle smahneme cibulku. Přisypeme rýži a dvě tři minutky opékáme.  Pak postupně přiléváme vývar. Vždy jen tolik, aby byla rýže potopená a necháme ho absorbovat rýží, pak přiléváme další. Vaříme cca 20 minut.  Tak v půlce vaření můžeme vsypat hrášek.Lososa ogrilujeme na pánvi nebo pod grilem v troubě. Na talíři vše zakapeme citronovou šťávou a posypeme koprem.

Tipy na vylepšení

Rýži můžete použít jasmínovou a pokud máte rádi tak i houby


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Okouzlení bílkovinami

K čemu bílkoviny jsou, kolik jich potřebujeme, kde všude je najdeme, proč a jak…

Další z náhrad masa?

Z proteinů hrášku a tuku vznikl kvalitní alternativní steak?

Restaurace pod drobnohledem SZPI!

Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji,…

Další zajímavé recepty

Index hubnutí
Index hubnutí
Index hubnutí