Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Asijský salát
Autor: Raskenius
Datum přidání 15.03.2013
Druh receptu Příloha, Svačina, Večeře, Oběd
 
Doba přípravy
surovin:
neuvedena
Doba vaření: neuvedena
Počet porcí: neuvedeno
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 100 g rýže (dlouhozrnná)
  • 80 g paprika
  • 200 g soja sterilovaná
  • 125 g cibule
  • 5 g houby čínské (jidášovo ucho ev. žampiony)
  • 200 g sojový granulát
  • 50 g olej - kvalitní
  • čili omáčka - dle chuti (co kdo snese)
  • ocet
  • cukr
  • sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
celkově 129,82 g 187,53 g 66,52 g 7 905,18 kJ (1888 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Pokud použijeme sojové boby nesterilované tak je necháme, nejlépe přes noc namočit ve vodě s trochou soli a poté je uvaříme do měkka.Propranou rýži uvaříme v dostatečném množství vroucí vody, propláchneme jí a necháme okapatNamočíme si sojový granulát s částí čili omáčky.Na oleji podusíme na kolečka nakrájenou cibuli.Rýži promícháme s granulátem, namočenými černými houbami (nebo žampiony), sterilovanou (nebo vařenou) sojou a na hrubší nudličky nakrájenou paprikou (kápií).Salát spojíme čili omáčkou a dochutíme octem, cukrem, a solí.

Příběh receptu

Veganský pestrobarevný salát s viditelnými druhy jednotlivých použitých surovin tvoří kombinaci orientálního vzhledu. Použitá čili omáčka dává salátu výraznou vůni a ostrou chuť.

Tipy na vylepšení

Pro obměnu můžeme rýži uvařit s kari kořením - získá pak po něm krásně žlutou barvu, příjemnou vůni a chuť.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Letenské prase aneb zabijačka v muzeu

Nevíte co o víkendu? Kdo v sobotu 22.1. budete v Praze, tak Národní zemědělské…

Konec titanové běloby!

E 171 - oxid titaničitý neboli titanová běloba mizí ze seznamu povolených…

Jak je to se spotřebou potravin?

U spotřeby kterých potravin došlo k výraznému nárůstu, u kterých se spotřeba…

Další zajímavé recepty