Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Oříškové kytičky bio
Autor: Spirala
Datum přidání 07.11.2011
Druh receptu Zákusek
 
Doba přípravy
surovin:
neuvedena
Doba vaření: neuvedena
Počet porcí: 10 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 100g celozrnné špaldové mouky bio
  • 40g pohankové mouky bio
  • 100g jemného třtinového cukru s melasou bio (např. Countrylife)
  • 100g másla
  • 100g mletých lískových oříšků
  • 2 žloutky
  • vajíčko na potření a celé lískové oříšky na zdobení

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 5,21 g 23,14 g 25,48 g 1 434,23 kJ (343 kcal)
celkově 52,15 g 231,44 g 254,82 g 14 342,30 kJ (3425 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Ze surovin vytvoříme těsto, pokud je moc měkké, přidáme malinko mouky. Necháme na 2 hodiny chladit v lednici. Z kusů těsta vyválíme silnější válečky, krájíme na stejné kousky (aby z kousku vyšla kulička o průměru 1 až 1,5 cm). Skládáme na plech vždy 3 ks k sobě do trojlístku. Jednotlivé kuličky poté mírně přimáčkneme. Na závěr potřeme rozšlehaným vajíčkem a na každou kytičku posadíme celý lískový oříšek. Pečeme v troubě na střední teplotě.

Příběh receptu

Původní recept je z časopisu Knihovnička recepty 22, kde vyšel pod názvem Brněnské kvítečky s ořechy. Je však vydatně upraven a pozměnen na "zdravější variantu".

Tipy na vylepšení

Vhodné pro pečení s dětmi - válení kuliček a mačkání je ohromná zábava. :-)


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

carme | 14.12.2013 - 15:20

Mít tak doma lískáče :(, tak jdu na ně.

Milada | 7.11.2011 - 01:38
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Vyzkoušela jsem jen z poloviční dávky. Povedlo se . Je to hezké cukroví a dobré.

Nejnovější články

Nelegální nabídky neschválených přípravků

Nejsou to sice primárně potraviny, ale většina z nás občas koupí nějaký ten …

Řecký jogurt již nebude definován

Řecký jogurt se vyrábí jiným způsobem než naše tradiční a měl by mít vyšší…

Světový týden informovanosti o soli

Cílem celosvětové kampaně je upozornit na nadměrnou konzumaci soli v potravě a…

Další zajímavé recepty