Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Oříškové kytičky bio
Autor: Spirala
Datum přidání 07.11.2011
Druh receptu Zákusek
 
Doba přípravy
surovin:
neuvedena
Doba vaření: neuvedena
Počet porcí: 10 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 100g celozrnné špaldové mouky bio
  • 40g pohankové mouky bio
  • 100g jemného třtinového cukru s melasou bio (např. Countrylife)
  • 100g másla
  • 100g mletých lískových oříšků
  • 2 žloutky
  • vajíčko na potření a celé lískové oříšky na zdobení

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 5,21 g 23,14 g 25,48 g 1 434,23 kJ (343 kcal)
celkově 52,15 g 231,44 g 254,82 g 14 342,30 kJ (3425 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Ze surovin vytvoříme těsto, pokud je moc měkké, přidáme malinko mouky. Necháme na 2 hodiny chladit v lednici. Z kusů těsta vyválíme silnější válečky, krájíme na stejné kousky (aby z kousku vyšla kulička o průměru 1 až 1,5 cm). Skládáme na plech vždy 3 ks k sobě do trojlístku. Jednotlivé kuličky poté mírně přimáčkneme. Na závěr potřeme rozšlehaným vajíčkem a na každou kytičku posadíme celý lískový oříšek. Pečeme v troubě na střední teplotě.

Příběh receptu

Původní recept je z časopisu Knihovnička recepty 22, kde vyšel pod názvem Brněnské kvítečky s ořechy. Je však vydatně upraven a pozměnen na "zdravější variantu".

Tipy na vylepšení

Vhodné pro pečení s dětmi - válení kuliček a mačkání je ohromná zábava. :-)


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

carme | 14.12.2013 - 15:20

Mít tak doma lískáče :(, tak jdu na ně.

Milada | 7.11.2011 - 01:38
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Vyzkoušela jsem jen z poloviční dávky. Povedlo se . Je to hezké cukroví a dobré.

Nejnovější články

Začne dětem ve školních jídelnách více chutnat?

V rámci pořadu Střepiny na TV Nova proběhla reportáž o nově připravovaných…

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

Další zajímavé recepty