Propranou cizrnu namočíme přes noc. Jarní cibulku osmahneme na slunečnicovém oleji, přisypeme zcezenou cizrnu a na kostičky pokrájené brambory. Poprášíme sladkou paprikou, přidáme kmín, koriandr a zalijeme horkou vodou. Jakmile přivedeme k varu, oheň ztlumíme a vaříme pozvolna pod pokličkou. Dále postupně přidáváme zeleninu podle doby vaření, nejdříve přidáme papriku a poté až kapustu. Zázvor a česnek si nastrouháme na jemném struhadle a vmícháme společně se solí až na úplný závěr.