Články

Publikováno:

15.06.2022

Sezóna grilování je v plném proudu a mezi klobáskami a kusy masa často opékáme i hamburgery.? Jak dobré jsou ty, které koupíme v obchodech? To jsme vyzkoušeli v Černých ovcích.

Test mražených krémů

Publikováno:

14.06.2022

Odpovídá cena kvalitě? Dá se i průmyslově vyráběná zmrzlina udělat dobře? Redaktoři z Černých ovcí nás přivzali k hodnocení 6ti vzorků. A jako to dopadlo?

Voda v kuřecích stehnech?

Publikováno:

10.06.2022

Začala nám sezóna grilování a kuřecí stehna podle obchodních statistik patří mezi nejoblíbenější druhy masa pro grilování. Tak pozor aby nám z velkého stehna nezbylo jen malé.…

Jedlé obaly :)

Publikováno:

06.06.2022

Informace Mendelovy univerzity v Brně: vědci vyvíjí jedlé obaly na potraviny.

Plýtvání pod drobnohledem

Publikováno:

02.06.2022

Tříletý projekt Mendelovy univerzity přinesl unikátní data o plýtvání potravinami v domácnostech.

Černé ovce - ZÁVINY

Publikováno:

29.05.2022

Pojmy štrúdl a závin jsou mezi lidmi velmi dobře známé. Oba se totiž pojí nejen k pečení, ale především k něčemu dobrému na zub. A ty v obchodní síti jsou opravdu "na zub"?

Rajčata v konzervě

Publikováno:

25.05.2022

Zavařená rajčata nemají v našich končinách tak dlouhou tradici jako třeba zahuštěný rajský protlak, přesto se stala nedílnou součástí nabídky na trhu.

Okouzlení bílkovinami

Publikováno:

21.05.2022

K čemu bílkoviny jsou, kolik jich potřebujeme, kde všude je najdeme, proč a jak se označují na obalech potravin...

Další z náhrad masa?

Publikováno:

17.05.2022

Z proteinů hrášku a tuku vznikl kvalitní alternativní steak?

Restaurace pod drobnohledem SZPI!

Publikováno:

13.05.2022

Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji, přibližně 20 % provozovatelů chybuje při značení alergenů a označování druhu masa.

Email:
Heslo:


	Obnova hesla
	Registrace

Email