Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Cuketový guláš
Autor: zelisko
Datum přidání 04.08.2011
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 20 min
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 cuketa
  • 4-5 brambor
  • 2 rajčata
  • 2 cibule
  • 1 paprika
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • majoránka
  • mletá paprika
  • sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 7,12 g 34,35 g 6,28 g 942,66 kJ (225 kcal)
celkově 14,25 g 68,70 g 12,55 g 1 885,32 kJ (450 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Oloupané brambory a neloupanou cuketu pokrájíme na kostičky. Na trošce oleje osmahneme na jemno posekanou cibuli. Poté přidáme pokrájenou zeleninu a na kousky pokrájená rajčata a papriku. Společně orestujeme, osolíme, stáhneme z ohně a lehce poprášíme sladkou paprikou. Podlijeme trochou horké vody, přidáme majoránku a pod pokličkou dusíme do změknutí brambor. Je-li zelenina téměř měkká, zahustíme (rýžovou) moukou rozmíchanou v trošce vody (ale není třeba, guláš je i tak celkem hustý). Vše důkladně promícháme a za častého míchání dovaříme. Na úplný závěr vmícháme rozmačkaný česnek a dále již nevaříme. Podáváme s celozrnným pečivem nebo s žitným chlebem.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

anonymní uživatel | 31.07.2020 - 19:06
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Najlepší cuketovy gulasik aký som našla. Výborná chuť aj bez maska. Určite sme ho navarili posledný krát.

carme | 26.01.2014 - 14:22
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Dnes jsem vařila a musím poděkovat o podělení se o tento recept. Kromě papriky, kterou jsem neměla, jsem uvařila přesně podle receptu a byla to dobrota.

simonka.meisnerova@ | 4.08.2011 - 19:10
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Právě dovařeno a chutná to skvěle!!! Výborné pro bezlepkáče jako jsem já, doporučuji!!!!!

Sunriska | 4.08.2011 - 19:10
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Opravdu vynikající, už dlouho jsem si takhle nepošmákla...:)

Kájina | 4.08.2011 - 19:10
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Výborné!

Nejnovější články

A DOST!

Ahoj všem z/na dovolenou nebo i do pracovního týdne. Dnes vyšel další díl A…

A DOST! Měníme věci k lepšímu

Cílem pořadu A DOST!, který se vysílá už devátým rokem je měnit věci k lepšímu.…

Biopotravina roku 2020

I letos se zúčastníme hodnocení a volby BIOPOTRAVINY roku. Nejprve je ale…

Další zajímavé recepty