Kuřecí maso sememe nebo rozsekáme ve strojku, vmícháme bílý jogurt, vejce a hrst strouhanky. Přidáme koření a sůl. Omyté cukety podélně rozkrojíme a vnitřek vydlabeme. Osolíme je a necháme chvíli, aby pustily šťávu. Poté je vysušíme, lehce okořeníme a naplníme masovou fáší. Do pekáčku rozprostřeme nakrájenou cibuli, slaninu a kousky vydlabaných cuket, lehce vše osolíme, podlijeme trochou vývaru a pak vložíme naplněné cukety. Pečeme nejprve zvolna asi 20 minut. Nakonec cukety potřeme máslem s trochou strouhanky a dopékáme při vyšší teplotě (190 °C) několik minut. Podáváme s bramborami a vypečenou šťávou.