Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Quinoa a rychlé ratatouille
Autor: Zdravá máma
Datum přidání 03.02.2013
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 20 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 malá cibule, jemně nasekaná
  • 1 malý lilek, na kostičky
  • 1 cuketa, na kostičky
  • 1 paprika žlutá
  • 1 plechovka rajčat, nebo 3 velká rajčata
  • 1 šálek vařené cizrny
  • 1/2 šálku vody
  • sůl, tymián
  • 250g quinoa

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Propláchnutou quinou uvaříme stejně jako rýži v poměru 2 díly vody na 1 díl quinoi. Vaříme asi 15-20 minut.Rozpálenou pánev pokapeme olejem a necháme zesklovatět cibuli. Přidáme lilek, cuketu a pariku nakrájené na kostičky, osolíme a orestujeme 3-4 minuty. Pak přimícháme rajčata, cizrnu, tymián a dusíme dalších 10 minut.Podáváme s vařenou quinou. Můžeme posypat petrželkou, parmazánem.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Hroznové víno ze zemí mimo EU je častěji kontaminováno pesticidy

Hroznové víno patří mezi nejoblíbenější druhy ovoce. Spotřeba na osobu v…

Pod lupou bude hummus, miso i mák

Miso, hummus či okara. Luštěninové výrobky, se kterými se lidé v Česku…

Potravináři podporují zpřísnění označení vegetariánských potravin

Potravinářská komora podporuje připravenou novelu vyhlášky, která upravuje…

Další zajímavé recepty