Rýži a cizrnu si předem uvařím a nechám vychladnout, lépe se tvarují kuličky a drží pohromadě. Pokrájím si na malé kousky sušené švestky, zaliji vodou a povařím. Do misky dám uvařenou a vychladlou cizrnu s rýži, vejce a přidám švestky včetně vody. Osolíme a ochutíme kořením podle chuti, dále přidám strouhanku (uvidíte sami podle konzistence) a zahustím. Důkladně promačkám na jemnou hmotu.Potom si navlhčenýma rukama vytvoříme z hmoty malé kuličky/knedlíčky a vyskládám na pekáček, podlijeme mírně vodou (pozor aby se nevypařila), pokapeme olivovým olejem a upečeme dokřupava nebo uvaříme ve vodě. Kuličky, ale před tím obalíme v rýžové mouce. Když jsou hotové, rovnou je podáváme třeba s brambrovou kaší.