| Autor: | Sunriska |
| Datum přidání | 18.02.2013 |
| Druh receptu | Oběd, Večeře |
| Doba přípravy surovin: |
20 min |
| Doba vaření: | 15 min |
| Počet porcí: | 4 ks |
| Přibližná cena: | neuvedena |
| Chuť: | |
| Cena: | |
| Obtížnost: | |
|
Přidat vlastní foto
|
|
10 čerstvých vajec
Vejce nosnic v klecích. I. třída jakosti - vejce čerstvá A.
6 čerstvých vajec
Čerstvé vejce nosnic v klecích. Jakostní třída: I. třída jakosti -…
Celozrnný kuskus
Výrobek z pšeničné celozrnné krupice
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 10,75 g | 45,89 g | 4,84 g | 1 131,87 kJ (270 kcal) |
| celkově | 43,01 g | 183,54 g | 19,37 g | 4 527,48 kJ (1081 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Ve větší míse zalejeme kuskus horkou vodou a necháme cca 10 min pod pokličkou. Poté přidáme všechny ostatní suroviny včetně na jemno nastrouhané mrkve a sýra. Mícháme do takové konzistence, aby šly vytvořit karbanátky a držely pohromadě. Podle potřeby můžeme přilít trochu vody. Karbanátky pečeme v troubě při 190°C do zezlátnutí. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
Asi jsem dala málo mouky, protože se mi karbanátky rozpadaly, ale jinak byly dobré. :) A hlavně zdravé! :D
vyzkouším
Dělala jsem z klasického kuskusu, s kořením se váhala, nevěděla přesně, jaké, jinak jsem se držela receptu, ale ničím mě chuť neohromila. Navíc těsto se rozpadalo, takže jsem ho nakonec dala zapéct v zapékací míse. Nevím, kde jsem udělala chybu:-(
karčo, já jsem je dělala jak v troubě, tak na pánvi a vždycky se povedly. Možná to chtělo víc mouky, aby lépe držely a nebo na začátku zalít kuskus víc vody a nechat déle odstát, aby se víc "rozmočil"..
vody jsem tam přilívala, mouka taky byla, tak nevím, čím to. příště bych tam ještě přidala cibulku, tu můžu všude.
Jednoduché, rychlé a chutné. Vynechala jsem sýr, dala více mrkve, nadrobno nastrouhaný celer, petrželku a koření jak mi přišlo pod ruku, po upečení super. :o)Aby se těsto nerozpadalo, opravdu to chce více mouky..
Nový průzkum Barometr FOOD, prezentovaný na tiskové konferenci „(Zlo)zvyky na…
Redaktoři dTestu pravidelně rozebírají své testování či zajímavosti, ať už od…
Školní jídelny se připravují na plánovanou změnu spotřebního koše, jehož podobu…
Přidat komentář