Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Máslový koláč s lesním ovocem
Autor: neznámý
Datum přidání 07.03.2014
Druh receptu Svačina, Zákusek
 
Doba přípravy
surovin:
15 min
Doba vaření: 50 min
Počet porcí: neuvedeno
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 2 1/2 hrníčku špaldové mouky
  • 1/2 hrníčku třtinového cukru
  • 1/2 hrníčku vody
  • 90 g másla
  • 1 lžička kypřícího prášku bez fosfátu

Náplň:
  • 300 g lesního ovoce (borůvky, ostružiny, maliny)
  • 1 1/2 lžičky skořice
  • půl citrónu
  • 3 lžíce špaldové mouky
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 3 lžíce javorového sirupu

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

V jedné misce si připravíme těsto a v druhé ovoce, ale teď hezky postupně. Máslo utřeme s cukrem na hladký krém, přidáme mouku, vodu a kypřící prášek a vytvoříme těsto. Lesní ovoce (pokud použijeme mražené) necháme trochu povolit. Může nám k urychlení pomoci trouba. Lesní plody smícháme se skořicí, moukou a cukrem. Polijeme javorovým sirupem a pokapeme šťávou z citrónu. Důkladně promícháme. Více jak polovinu těsta odebereme a vyválíme na lehce pomoučněném vále o tloušťce asi 4 mm. Opatrně přeneseme do předem máslem vymazané a moukou vysypané formy a prsty upravíme. Těsto moc nevytahujeme, jelikož není moc pružné. Lesní směs naneseme na placku a rovnoměrně rozetřeme do stran. Druhou půlkou vyváleného těsta ovoce překryjeme. Koláč potřeme před vložením do trouby rozpuštěným máslem. Pečeme 50 minut na 180 °C. Po upečení necháme vychladnout.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Lucka | 9.05.2014 - 16:49
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Ovoce jsem nakonec dala jen 200g a stačilo to bohatě, je vynikající, všichni si pochvalovali.

Nejnovější články

Proteinový prášek je dobrý pomocník, ale nenahradí pestrou stravu

Proteinový prášek - nezbytnost ve sportovní výživě, hit v redukčních…

Test arašídových pomazánek 2024

To, že arašídy nejsou ořechy, ale luštěnina, je známá věc. Ovšem překvapilo nás…

Začne dětem ve školních jídelnách více chutnat?

V rámci pořadu Střepiny na TV Nova proběhla reportáž o nově připravovaných…

Další zajímavé recepty