Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Kari polévka z červené čočky
Autor: Teribald
Datum přidání 25.03.2015
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
15 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 5 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 1 cibule
  • 2 větší stroužky česneku
  • 0,5 l zeleninového vývaru
  • 0, 5 l vody
  • 1 a půl lžičky másla
  • kousek celeru
  • 1 menší mrkev
  • 4 střední brambory
  • asi 200 g červené čočky
  • kari
  • chilli
  • drcený kmín
  • sůl
  • pepř
  • petrželka

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 11,24 g 38,83 g 2,37 g 913,63 kJ (218 kcal)
celkově 56,20 g 194,17 g 11,83 g 4 568,14 kJ (1091 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Cibuli si pokrájíme nadrobno a necháme ji zesklovatět na másle v hrnci. Pak přidáme česnek (také nadrobno) a koření - kari, chilli, drcený kmín. Rychle zasmahneme, a pak zalijeme půl litrem zeleninového vývaru a půl litrem vody. Do polévky vložíme mrkev na kolečka, celer a brambory na stejně velké kostičky, aby se nám vše uvařilo najednou. Osolíme, lehce opepříme a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Až se tak stane, přidáme do polévky propranou červenou čočku, stáhneme plamen a necháme čočku v polévce dojít. Na závěr polévku zasypeme něčím zeleným - ideálně posekanou petrželkou.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

sharunka03 | 1.04.2015 - 07:13

Děkuji, určitě vyzkouším :-)

Teribald | 27.03.2015 - 09:22

Určitě vyzkoušejte. U mě je to momentálně číslo 1 mezi polévkami. Miluju kari a pikantní jídla + červená čočka je taky super potravina.

sharunka03 | 26.03.2015 - 22:30

Něco podobného jsem dělala nedávno, jmenovalo se to zeleninové kari, tak tohle taky někdy zkusím,vypadá to dobře.

Teribald | 25.03.2015 - 20:20
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Nejnovější články

Výběr čerstvého ovoce a zeleniny po cel

Výběr čerstvého ovoce a zeleniny po celý rok je pro nás již samozřejmostí, jak…

Sezónní ovoce a zelenina - měsíc září

V obchodech je celoročně k dostání široký sortiment ovoce a zeleniny. Přesto…

Ohlédnutí za vinohradnickým rokem 2019/2020

Máte rádi víno? Pokud odpověď zní ano, možná vás bude zajímat, jestli vinic u…

Další zajímavé recepty