Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Špenátová polévka s kokosovým mlékem
Autor: lanvin
Datum přidání 15.09.2010
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 40 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: 80 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 450 g sladkých brambor /batáty/ nakrájených na kostičky přibližně 1x1cm
  • 1 cibule nasekaná nadrobno
  • 2 rozetřené stroužky česneku
  • 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
  • 600 ml zeleninového vývaru
  • 200 ml kokosového mléka
  • šťáva z jedné limetky
  • špetka chili papričky ( možno vynechat)
  • 200 g špenátu nakrájeného na proužky
  • sůl,pepř
  • máslo
  • snítka kopru

 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme sladké brambory, cibuli, česnek, zázvor a orestujeme dozlatova. Přidáme vývar, limetkovou šťávu, přikryjeme a vaříme asi 15 minut - až jsou brambory měkké, přidáme špenát, kokosové mléko a vaříme ještě  max.5 minut. Dochutíme solí, pepřem (chili). Podáváme s chlebem jako lehké jídlo.

Příběh receptu

Sladké brambory obsahují proteiny,vitamíny A,C ,vápník,železo a vlákninu


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Jaká je nejzdravější strava?

Není univerzální zdravá dieta! Ano jsou univerzální živiny, ale jejich…

BIO potravina roku 2024

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž Nejlepší biopotravina roku…

V Česku chybí kuřecí...

Na trhu chybí drůbeží maso. Není to nářek zpracovatelů masa, ale prostý popis…

Další zajímavé recepty