Namočit si cizrnu den před vařením. Druhý den se cizrna uvaří. Sojové nudličky uvařit v zeleninovém vývaru. Než se cizrna a sojové nudličky uvaří, připravíme si jogurtový dresing.1/2 sálátové okurky oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme, přidáme nasekaný kopr, utřený česnek se solí a špetku bílého pepře. Dáme vychladit do lednice.Na olivovém oleji se osmaží cibulka, přidá se pokrájená kapie, loupaná pokrájená rajčata, hrášek, kukuřice, cizrna, sojové nudličky, sůl, pepř, sladká paprika, bylinky. Vaříme dokud se nevyvaří šťáva z rajčat.Na suché pánvi se opeče a prohřeje tortilla a plní se uvařenou směsí.Na konec se dá jogurtový dresing.Dobrou chuť