Na pánvičce si rozpálíme olej, na kterém zlehka orestujeme cherry rajčátka s rukolou, k tomu přidáme již uvařenou cizrnu. Promícháme a chvilku necháme spolu podusit, dosolíme. Před koncem přidáme bazalkové pesto v BIO kvalitě, případně si můžeme vyrobit sami z bazalky a oleje. Necháme společně prohřát, aby se chutě propojily. Na talíř naservírujeme cizrnový salát, zakapeme olejem a přidáme kostičky ovčího sýra. Podáváme s chlebem či bagetou.