| Autor: | karča |
| Datum přidání | 09.09.2012 |
| Druh receptu | Nápoj |
| Doba přípravy surovin: |
neuvedena |
| Doba vaření: | neuvedena |
| Počet porcí: | 8 ks |
| Přibližná cena: | neuvedena |
| Chuť: | nehodnoceno |
| Cena: | nehodnoceno |
| Obtížnost: | nehodnoceno |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Kokosový cukr
Kokosový cukr
Biotrend Bio citróny
Bio citróny, odrůda: Primofiore, kategorie: 5, jakost: 1
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 0,14 g | 98,01 g | 0,48 g | 1 656,45 kJ (396 kcal) |
| celkově | 1,12 g | 784,08 g | 3,86 g | 13 251,60 kJ (3165 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pak ji na 24 hodin namočíme ve vodě s cukrem a kys. citronovou. Druhý den přidáme 2 nakrájené citrony i s kůrou. Vše uvaříme do měkka. Vychladlé rozmixujeme. Tuto směs rozmícháme v 10 l převařené vody. Přecedíme.
Lze obohatit navíc dalšími 3 kusy citrónů, popř. 1 ananasovou konzervou.
Psala jsem o změnu receptu, ale zůstává stejný, tak to píšu zde a omlouvám se za chybný recept. Vody má být 2,5 litru, cukru 1,20 kg.
Jak džus uchováváte (v čem, kde) a jak dlouho vydrží?
Džus jsem přestala ředit (nemám tolik sklenic) a plním jej do sklenic jako stoprocentní. Naředím si ho pak sama po otevření sklenice. Ušetří to spoustu práce. Džus si zavařte a vydrží vám klidně do další sezony, ikdyž o tom pochybuji:-)) Uchovávám ve sklenicích (0,7 l) ve sklepě. Většinou je ale vypitý tak rychle, že pak lituju té práce se zavařováním. Příští rok už ho nechám nezavařený v lednici do vypití.
NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.
Přidat komentář