Loupaný hrách uvaříme doměkka s řasou. Na troše oleji si orestujeme nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Osolíme a podlijeme vývarem z hrachu. Když zelenina změkne, přidáme vařený hrách ( můžeme rozmixovat, ale není nutné), dále prolisovaný česnek a majoránku, popř. mražený hrášek nebo z konzervy. Nakonec ochutíme umeoctem.Polévka je chutná a vypadá velice pěkně.Dobrou chuť.