Kuřecí maso a papriku omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme máslo a kuřecí maso pár minut zprudka opečeme. Po chvíli přidáme na kolečka pokrájený česnek, papriku, arašídy, fazolové lusky, osolíme a chvíli společně restujeme. Směs vyjmeme do misky a uchováváme v teple. Do té samé pánve přilijeme smetanu, kukuřičnou strouhanku a vše dobře mícháme dokud se nám nevytvoří hustší omáčka. Podle potřeby můžeme zahustit strouhankou. Poté vrátíme kuřecí směs zpět do pánve a ještě chvíli společně vaříme. Podáváme nejlépe s rýži.