Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Kuskus na cibulce s cuketou
Autor: neznámý
Datum přidání 17.12.2011
Druh receptu Oběd, Snídaně, Svačina, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
5 min
Doba vaření: 30 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 300 g kuskusu
  • 1 menší cuketa
  • 1 jarní cibulka
  • 1/4 celeru
  • 1/2 lžičky kari koření
  • 40 g nastrouhaného tvrdého sýra
  • 20 g uzeného tempehu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl podle chuti

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 14,22 g 47,90 g 10,63 g 1 390,59 kJ (332 kcal)
celkově 56,88 g 191,61 g 42,51 g 5 562,38 kJ (1328 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Jarní cibulku, celer a cuketu očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Jen celer nastrouháme nahrubo, nekrájíme. Na olivovém oleji v hluboké pánvi lehce osmahneme jarní cibulku společně s celerem. Přidáme cuketu, koření a kostičky nakrájeného tempehu. Poté zalijeme vodou, přisypeme kari koření a podle chuti osolíme. Takto dusíme pod pokličkou doměkka zhruba 15-20 minut. Je-li už zelenina měkká, zahustíme kuskusem. Podle potřeby popřípadě dolijeme horkou vodu. Vařič vypneme a necháme dojít pod pokličkou - 10 minut by mělo stačit. Kuskus na talíři posypeme sýrem a ozdobíme natí z jarní cibulky.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Test tavených sýrů 2024

V roce 2023 uplynulo sto let od chvíle, kdy se u nás, přesněji řečeno ve…

Bezlepkové potraviny

Pro někoho je bezlepková strava jedinou možností, jak předcházet zdravotním…

Jsou takřka nezničitelné a škodí zdraví

Jde o syntetické látky známé jako perfluorované a polyfluorované alkylové…

Další zajímavé recepty