Omyté lilky podélně rozkrojte na 2 díly. Do půlky vytvořte zářezy, ale neprořízněte slupku. Do zářezů natlačte na jemno nakrájené bylinky, na plátky nakrájený česnek. Já jsem poté lilky posolila, opepřila a lehce zakápla olejem. Lilky jsme grilovali. Ke konci jsem je posypala nivou.