Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Nudle shirataki s thajskou směsí
Autor: Pepuna
Datum přidání 26.06.2014
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
20 min
Doba vaření: 20 min
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: 230 Kč
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 2 kuřecí prsa
  • 2 střední červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 200 ml kokosového mléka
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • ½ lžičky mletého chilli
  • ½ lžičky mletého zázvoru
  • sůl

 Příloha

  • 1 balení nudlí Shiratake (nebo jiné zeleninové těstoviny)
  • zelené fazolky (mohou být mražené)
  • 1 lžíce másla

 

 

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 21,88 g 12,62 g 11,12 g 996,46 kJ (238 kcal)
celkově 43,76 g 25,24 g 22,24 g 1 992,91 kJ (476 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, stroužky česneku na plátky. Lžíci kokosového oleje rozpustíme na pánvi a lehce osmahneme cibuli s česnekem, přidáme kuřecí maso, opečeme, a potom přidáme koření. Směs zalijeme kokosovým mlékem. Chvíli povaříme do změknutí masa. Zatím podusíme fazolky na lžíci másla, osolíme, opepříme. Nudle Shirataki uvaříme dle návodu. Nejdříve propereme pod tekoucí vodou a 2-3 minuty vaříme, scedíme a můžeme podávat spolu s masovou směsí a zelenými fazolkami.

Příběh receptu

Shirataki se vyrábí z kořene Konnyaku (asijská zelenina) a sójových bobů. Téměř nekalorická příloha, příprava je rychlá. Bohužel se dají sehnat jen ve specializovaných obchodech nebo na internetu. Určitě stojí za ozkoušení.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Pepuna | 26.06.2014 - 17:14

Nejnovější články

Nutrivigilance – zpráva za rok 2023

NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.

Test quinoy 2024

Ačkoliv je quinoa jedna z nejstarších plodin světa, Evropa ji objevila teprve…

Legionella: Tichý zabiják vody

I přes velmi přísné vyhlášky a limity může dojít ke kontaminaci vody.…

Další zajímavé recepty