V malé misce smícháme rozmixovaná lněná semínka se 3 polévkovými lžícemi vody a dáme stranou. Do větší mísy prosijeme žitnou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a skořici. Rozmixujeme máslo s třtinovým cukrem, až nabyde jemné a vláčné konzistence. Poté přidáme nabobtnalá lněná semínka, jablečné pyré a vanilku a vymícháme do hladka. Dřevěnou lžící nebo vařečkou přimícháme postupně moučnou směs a nakonec ovesné vločky a zvolené sušené drobné ovoce. Mísu zakryjeme a necháme odpočinout 2 hodiny nebo přes noc. Poté si předehřejeme troubu na 180°C. Z těsta tvoříme kuličky velikosti golfového míčku a klademe na plech vyložený pečícím papírem ve vzdálenosti cca 5 cm od sebe. Mokrým dnem skleničky rozplácneme každou kuličku na 1/2 cm tloušťku. Pečeme 10 - 15 minut, dokud sušenky nezískají suchý a nahnědlý vzhled. Pro milovníky sladkých polev můžeme připravit cukrovou polevu, a to smícháním a následným důkladným vyšleháním 3/4 šálku moučkového cukru s 2 polévkovými lžícemi citronové šťávy. Pokud bysme chtěli krásně růžovou polevu, stačí pár kapek šťávy z červené řepy. Sušenky je dobré potírat ještě horké, aby poleva nepopraskala a můžeme ji ještě posypat kokosem, semínky apod. Poté je necháme úplně vychladnout a pokud možno je uchováváme v chladu a temnu.