Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Rohlíky s lámankou
Autor: lupilup@
Datum přidání 10.06.2012
Druh receptu Oběd, Snídaně, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
neuvedena
Doba vaření: 50 min
Počet porcí: 12 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

300 g hladké mouky

150 g polohrubá mouka

150 g lámanky
450 ml vody
4 PL oleje
2 čl soli
1/2 čl cukru
1 kostka droždí
len
vločky
sezam
hrubá sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 6,37 g 31,21 g 5,10 g 906,89 kJ (217 kcal)
celkově 76,42 g 374,50 g 61,16 g 10 882,67 kJ (2599 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

450 ml vlažné vody dáme do nádoby v pekárně, přidat 1 droždí špetku cukru a nechat asi 5-10 minut odpočnout. Přidat mouku, hladkou i polohrubou a lámanku - nechala jsem si nahrubo našrotovat pšenici, sůl, olej a zapnout program těsto. Asi v polovině programu přidám len a sezam, někdy je potřeba přisypat trochu hladké mouky. Nechám chvíli kynout a potom udělám rohlíky - je jich 12, které nechám pořádně vykynout. Při kynutí je potřu vodou a posypu semínky a vločkami. Dám upéct. Jsou výborné.

Příběh receptu

Od sousedky :)


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

carme | 10.06.2012 - 14:09

Co je to prosím lámanka? :), já znám jenom pohanku lámanku. Nejsou to otruby a nebo šrot. Jinak nevím co pod tím představit. Prosím o odpověď. Už se moc těším na rohlíčky až si je dáme. Moc děkuji za recept a zasvěcení.

Nejnovější články

Nutrivigilance – zpráva za rok 2023

NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.

Test quinoy 2024

Ačkoliv je quinoa jedna z nejstarších plodin světa, Evropa ji objevila teprve…

Legionella: Tichý zabiják vody

I přes velmi přísné vyhlášky a limity může dojít ke kontaminaci vody.…

Další zajímavé recepty