Nejdřív jsem si dala vařit běžným způsobem sójové kostky. Dále do osolené vody dáme vařit také špagety. Na oleji si pak zpěním pokrájenou cibulku. Když je zesklovatělá, přidám stroužek česneku a pokrájené jidášovo ucho (sušené se předem cca na 2 hodiny namáčí) a sójové kostky, ze kterých jsme vymačkaly přebytečnou vodu. Necháme restovat společně a poté přidáme přiměřené množství sójové omáčky (používám Kikkoman). Promícháme opatrně a přidáme jen špetku pepře a dosolíme dle chuti, hotovou směs podáváme k uvařeným špagetám.