Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Tofu s hořčičnou omáčkou
Autor: Frodik
Datum přidání 30.06.2011
Druh receptu Oběd, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
neuvedena
Doba vaření: neuvedena
Počet porcí: 2 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť: nehodnoceno
Cena: nehodnoceno
Obtížnost: nehodnoceno
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 3/4 hrníčku neloupané rýže
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 lžička sojové omáčky shoyu
  • 2 ks tofu (pod chuti marinované, fermentované, ...)
Hořčicová omáčka:
  • 1-2 lžíce cca rýžové mouky hladké
  • 1 lžička cca hořčice (jak kdo má rád)
  • 2 dcl zeleninového vývaru
  • ovesná smetana 
  • 1 lžička másla
  • třtinový cukr
  • sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Postup přípravy

Rýži propláchneme a přesypeme do malého hrnce kde jsme ještě před tím rozehřáli olej. Zalijeme odpovídajícími množstvím horké vody (1 rýže:2 vody) a zvolna dusíme pod pokličkou. Změklou rýži ochutíme sojovou omáčkou.Tofu prohřejeme na pánvi z obou stran. Přilijeme pár lžic vody a přikryjeme pokličkou. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, kterou zředíme vývarem nebo vodou, osolíme a přivedeme k varu. Pak do omáčky přidáme hořčici, mírně osladíme a doředíme smetanou. Někdy dávám ještě špetku muškátového oříšku.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

Nebyly nalezeny žádné komentáře k receptu.

Nejnovější články

Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při běžné kontrole…

Jídlo ze stánku? I to můžete reklamovat

Léto přeje občerstvení ze stánků. Ať už si kupujete zmrzlinu na koupališti,…

Kečup nebo hořčici? Pro nás volba je kečup.

dtest po 10ti letech zopakoval test kečupů. jak moc se změnily od té doby,…

Další zajímavé recepty