Mascaropone smícháme s jogurtem a osladíme. Do půllitru uděláme silnou kávu. Na dno mističek nebo pohárku vyskládáme piškoty, které pokapeme vychladlou kávou. Jako další vrstvu dáme směs z mascarpone, vložíme ještě jednu vrstvu namočených piškotů a překryjeme bohatou vrstvou krému. Velmi hustě a rovnoměrně posypeme kakaem a necháme přes noc uležet v chladu, nejlépe v ledničce.