Jako první dáme vařit červenou rýži. Červenou rýži propláchneme a zalijeme jednou takovým množství vody. Cibulku osmahneme na oleji, přidáme pokrájenou petržel a mrkev, přisypeme bílou rýži, podlijeme vodou a vaříme do vstřebání vody. Jakmile nám rýže nabobtná a je téměř měkká, přesypeme do zapékací misky. Promícháme s červenou rýží a dáme zapéct na 20 minut do předehřáté trouby na 200 stupňů.