Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Zapečená mozzarella
Autor: lanvin
Datum přidání 30.09.2010
Druh receptu Oběd, Svačina, Večeře
 
Doba přípravy
surovin:
10 min
Doba vaření: 45 min
Počet porcí: 4 ks
Přibližná cena: neuvedena
Chuť:
Cena:
Obtížnost:
 
Přidat vlastní foto

Vhodné pro

Ingredience

  • 4 kuličky mozzarelly
  • 6 rajčat
  • 250 g rukoly
  • olivový olej
  • 80 g jemně nasekaných lískových ořechů
  • podle chuti sůl

Pro tento recept doporučujeme potraviny

Výživové hodnoty

  Bílkoviny Sacharidy Tuky Energetická hodnota
1 porce 23,15 g 6,81 g 35,65 g 1 852,60 kJ (442 kcal)
celkově 92,60 g 27,23 g 142,61 g 7 410,40 kJ (1770 kcal)

Hodnoty jsou pouze orientační.

Postup přípravy

Ořechy orestujeme na pánvi. Oloupaná rajčata nakrájíme na osminky. Mozzarellu překrojíme napůl. Troubu předehřejeme na 200° C.  Na talířky dáme rukolu a poklademe rajčata.  Mozzarellu dáme na 10 minut do horké trouby. Teplý sýr dáme na připravené talířky, posypeme oříšky, špetkou soli a pokapeme olivovým olejem.

Tipy na vylepšení

Můžeme posypat strouhaným parmazánem.


Přidat komentář

Hodnoťte hvězdičkami. 5 * = výborný
Chuť Cena Obtížnost

Užívatelské komentáře

sharunka03 | 12.06.2016 - 17:42
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Tak jsem to udělala k večeři a říkala si předtím,bude lepší,dát to zapéct celé, než dávat na studená rajčata rozehřátou mozzarellu. A hlavně,jak tu píšete, dát sýr rozehřát na alobal,no nevím jak bych to z toho dostávala, leda z pečící folie,ale už to dělat nebudu tento recept. Chuťově to je dobré,ale ve finále si dát rajčata, která jsem dala s tím do trouby a posypala to, tak rajčata vylezla na povrch a sýr se roztekl a zůstal dole na zapékací míse,ale proč už to nechci dělat? Protože ten sýr je po vytažení, akorát na placku a zgumovatí, myslím si,že asi takto zapékat a rozpékat mozzarellu není vhodné, tak proto už se k tomuto receptu nevrátím,jinak mozzarellu miluju,ale už ji nebudu dávat do trouby.

michaela.tirpakova | 2.07.2014 - 16:56

Děkuju moc! :-)

lanvin | 2.07.2014 - 16:37

Mozzarellu položte do malé zapékací misky vyložené alobalem

michaela.tirpakova | 2.07.2014 - 16:02

Můžu se prosím zeptat, jak mám dát mozzarellu do trouby? Zda stačí jen tak položit do pekáčku, na plech, nebo do alobalu? S tukem nebo bez? Děkuju! :-)

a.bel@ | 30.09.2010 - 21:37
Chuť:
Cena:
Obtížnost:

Nejnovější články

Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při běžné kontrole…

Jídlo ze stánku? I to můžete reklamovat

Léto přeje občerstvení ze stánků. Ať už si kupujete zmrzlinu na koupališti,…

Kečup nebo hořčici? Pro nás volba je kečup.

dtest po 10ti letech zopakoval test kečupů. jak moc se změnily od té doby,…

Další zajímavé recepty