| Autor: | Hanka pH |
| Datum přidání | 19.03.2013 |
| Druh receptu | Oběd, Večeře |
| Doba přípravy surovin: |
10 min |
| Doba vaření: | 60 min |
| Počet porcí: | 4 ks |
| Přibližná cena: | 80 Kč |
| Chuť: | nehodnoceno |
| Cena: | nehodnoceno |
| Obtížnost: | nehodnoceno |
|
Přidat vlastní foto
|
|
Olio extra vergine di oliva
Extra panenský olivový olej
Olio di sansa di oliva
Olivový olej z pokrutin
Moravský bochník plátky
Přírodní tvrdý sýr
baleno v ochranné atmosféře
Pšeničná múka celozrnná špeciál - stredná
Pšeničná mouka celozrnná
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Energetická hodnota | |
| 1 porce | 30,58 g | 28,94 g | 28,07 g | 1 898,02 kJ (453 kcal) |
| celkově | 122,33 g | 115,74 g | 112,28 g | 7 592,07 kJ (1813 kcal) |
Hodnoty jsou pouze orientační.
Květák a brokolici rozebereme na růžičky a cca 10 minut paříme v parním hrnci. Cuketu nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme dorůžova na 2 lžících oleje. Přidáme mouku, lehce opražíme a zalijeme mlékem. Uvaříme polohustou kaši a vmícháme 200 g strouhaného sýra. Do vymazané zapékací misky dáme zeleninu, zalijeme sýrovou kaší, nahoru posypeme zbylým sýrem a dáme zapékat na cca 30-40 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.
V létě je hojnost zeleniny, a tak se dá leccos vymyslet.
I přes velmi přísné vyhlášky a limity může dojít ke kontaminaci vody.…
Přidat komentář